A Happy New Year ☀︎

あけましておめでとうございます！

（A Happy New Year!）

今年1発目のブログでは日本のお正月といえばなおせち料理の意外と知らない、おかずたちに込められた願いについて少し触れてみたいとおもいます🙌🏻

黒豆（Kuromame）

邪気払いの意味と、黒く日焼けするほどマメに、勤勉に働けるようにとの願いが込められている。

数の子（Kazunoko）

ニシンの腹子である数の子は、卵の数が多いことから子孫繁栄を願う縁起物である。

きんとん（Kinton）

漢字では「金団」と書く。黄金にたとえて金運を呼ぶ縁起物。

昆布巻き

「こぶ」は「よろこぶ」に通ずるとして、縁起が良いとされた。また「子生」と書いて子孫繁栄の願いを込めることも。

伊達巻き

形が巻物に似ているため、知識が増えるようにとの願いが込められている。

かまぼこ

紅白、または松竹梅の柄などでおめでたさを表す。飾り切りで鶴や松などの縁起物をかたどることも。赤は魔除け、白は清浄の意味も。

いかかでしょうか！みなさんはいくつわかりましたか？お正月にはおせち料理をたべて2020年を素敵な1年にしましょう！そして去年に引き続き、今年もKobe world gourmet clubをよろしくお願い致します🙇‍♀️

2/7のイベント参加者も大募集中です！ぜひお気軽にお声がけください💕